"Ni la Ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho, y que no nos pase nada del otro mundo". Mentiras principales, Agustín García Calvo

Etiqueta: agricultura ecológica

Nuevo Informe del Parlamento Europeo: Un sistema de alimentación ecológica ofrece claros beneficios para la salud

Los pesticidas pueden dañar el cerebro de los niños Por Elisabeth Grossman, 8 de marzo de 2017 civileats.com ¿Los alimentos ecológicos son mejores para nosotros? Un número cada vez mayor de estudios científicos parecen confirmar que así es. Y las últimas evidencias para apoyar esta información vienen de un nuevo Informe del Parlamento Europeo, redactado… Leer más ›

Círculo tóxico

Una mirada a la poderosa Industria de los pesticidas, sus efectos sobre el mundo en desarrollo y las luchas de los pequeños agricultores. aljazeera.com, 18 de noviembre de 2016 En las últimas décadas los nocivos plaguicidas se han dispersado por los países en vías de desarrollo provocando tremendos daños a las poblaciones y los ecosistemas…. Leer más ›

Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (y III)

“… una titánica, pero hermosa lucha”. Por el Dr. Jonathan Latham, 20 de septiembre de 2016 independentsciencienews.org Parte 1, Parte 2 Implicaciones en la filosofía alimentaria del movimiento de los alimentos Los rasgos distintivos del movimiento de los alimentos se puede observar que derivan de aquella filosofía. La primera característica que explica su filosofía es… Leer más ›

Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (II)

“… una titánica, pero hermosa lucha”. Por el Dr. Jonathan Latham, 20 de septiembre de 2016 independentsciencienews.org Parte 1 Explicando la filosofía y la sinergia del movimiento de los alimentos Un movimiento social emergente que tiene tales preocupaciones, aparentemente inconexas, necesita de una detallada explicación, y de hecho hay una: el movimiento de los alimentos… Leer más ›

Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (I)

“… una titánica, pero hermosa lucha”. Por Jonathan Latham, 20 de septiembre de 2016 independentsciencienews.org En el año 1381, por primera y única vez, el rey de Inglaterra estuvo retenido en la Torre de Londres. Las fuerzas que lo retuvieron no pertenecían a ningún ejército extranjero, sino que eran campesinos que llegaron a decapitar a… Leer más ›

La India: un Estado donde la agricultura es ecológica en su totalidad

En la India hay más agricultores ecológicos que en cualquier otra país del mundo, 650.000. Por Bibhudatta Pradhan, 22 de junio de 2016 bloomberg.com Nimtshreng Lepcha filtra las hojas medicinales en orina de vaca y rocía la mezcla sobre las hojas de tomate. Es la principal forma de repeler las plagas de sus tierras de… Leer más ›

La importancia de las semillas: aumento de la capacidad de resistencia de las plantas mediante el mejoramiento genético

Por Salvatore Ceccarelli, 29 de febrero de 2016 independentsciencenews.org Cinco de los mayores problemas a nivel mundial a los que nos enfrentamos son: la disminución de la biodiversidad en general y la biodiversidad agrícola en particular, el cambio climático, el hambre y la malnutrición, la pobreza y el agua. Pues bien, las semillas son fundamentales… Leer más ›

Investigación: La agricultura ecológica tiene el potencial de alimentar al mundo

No se trata sólo de producir lo suficiente, sino lograr una agricultura respetuosa con el medio ambiente y garantizar que los alimentos lleguen a aquellos que lo necesitan Por Andrea Germanos, 5 de febrero de 2015 commondreams.org Una revisión de los estudios científicos publicados durante cuatro décadas ha llegado a la siguiente conclusión: la agricultura… Leer más ›

Una manera de afrontar el cambio climático: reintroducir las prácticas de agricultura ecológica

Por Joyce Nelson, 21 de julio de 2015 Counterpunch Todavía recuerdo la única vez que vi llorar a mi abuelo. De esto hace ya mucho tiempo, cuando yo era una niña – pero es de las cosas que se quedan en los recuerdos. Mi abuelo Ted había vendido hacía poco su granja, así que cuando… Leer más ›

Transgénicos, Mark Lynas y cartas al Editor de The New York Times

Cartas al Editor, 4 de mayo de 2015 The New York Times   Respuesta a “Cómo me convertí en un defensor de los alimentos transgénicos” ( publicada el 26 de abril) Mark Lynas afirma que existe consenso científico sobre la seguridad en el consumo de los alimentos transgénicos. No hay nada que sea intrínsecamente seguro… Leer más ›

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