"Ni la Ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho, y que no nos pase nada del otro mundo". Mentiras principales, Agustín García Calvo

Alimentación rss

Monsanto, Bayer y el Neoliberalismo: hacia un modelo Corporativo de Agricultura Industrial

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15 enero, 2018

Por Colin Todhunter, 11 de enero de 2017 Global Research Un profesional de Marketing que trabaja en Bayer dijo recientemente en Twiter que los críticos de los transgénicos restringían las opciones de los agricultores. Es una acusación bastante corriente entre el lobby protransgénicos. Ya en el artículo anterior hice notar la idea de que los… Leer más ›

Agricultura para un Planeta Pequeño

Por Frances Moore Lappé localfutures.org La gente aspira a alternativas a la agricultura industrial, pero supone un motivo de inquietud. Consideran que las explotaciones a gran escala que dependen de los insumos químicos suministrados por las empresas son el único modelo agrícola de alta productividad. Otro enfoque podría ser más respetuoso con el medio ambiente… Leer más ›

El glifosato está dañando los suelos

Por Claire Robinson GMWatch, 10 de enero de 2018 No-Till Farmer [Agricultura sin Arar] es una revista dirigida a agricultores que cultivan maíz y soja transgénicos tolerantes al glifosato, utilizando herbicidas en lugar de arar para controlar las plantas adventicias. En una señal reveladora de los tiempos que vivimos, la revista ha publicado un artículo… Leer más ›

Entrevista a Jonathan Latham, investigador y agricultor, sobre los movimientos por la alimentación

Acres U.S.A. Febrero de 2017 Obtenida a través de jonathanlatham.net ACRES USA. ¿Cuáles son sus antecedentes y en qué consiste el Proyecto de Recursos de Ciencias Biológicas (Bioscience Resource Project)? LATHAM. Soy biólogo molecular. Obtuve mi doctorado en Inglaterra en el Instituto John Innes, famoso por su ingeniería genética y la moderna biología molecular. Pero… Leer más ›

La producción agrícola está contribuyendo a sobrepasar los límites seguros de los sistemas terrestres

Estudio realizado por: Bruce M. Campbell , Douglas J. Beare , Elena M. Bennett , Jason M. Hall-Spencer , John S. I. Ingram , Fernando Jaramillo , Rodomiro Ortiz , Navin Ramankutty , Jeffrey A. Sayer  y  Drew Shindell  Ecología y Sociedad 22(4):8.  https://doi.org/10.5751/ES-09595-220408 Resumen Exploramos el papel de la agricultura en la desestabilización de los sistemas terrestres a escala planetaria, mediante el examen de nueve límites planetarios o “límites seguros”: modificación… Leer más ›

Ha llegado el momento de una agricultura libre de venenos

Por Claire Robinson, 30 de noviembre de 2017 GMWatch El Ministro alemán de Agricultura, Christian Schmidt, causó malestar cuando votó a favor de la renovación de la licencia de uso del glifosato durante cinco años más por parte de la UE, a pesar de la oposición de la Ministra de Medio Ambiente, Barbara Hendricks. El… Leer más ›

Estudio: El cambio a una dieta libre de productos transgénicos puede mejorar su salud

Por Claire Robinson, 7 de noviembre de 2017 GMWatch Cambiar a una dieta sin OMG puede mejorar su salud, según los resultados de la encuesta recogidos en un nuevo artículo revisado por pares de Jeffrey M. Smith, publicado en la revista International Journal of Human Nutrition and Functional Medicine. De las 3.256 personas que respondieron… Leer más ›

Cómo la alimentación y la agricultura regenerativas pueden invertir la despoblación y la pobreza de las zonas rurales

“La alimentación y la agricultura regenerativas son la nueva referencia de lucha contra el cambio climático y para una agricultura respetuosa con el medio ambiente y el uso de la tierra en todo el mundo” Por Ronnie Cummins, 5 de noviembre de 2017 commondreams.org Uno de los debates con mayor carga política hoy en día,… Leer más ›

Cultivar sin glifosato

Por Claire Robinson, 2 de noviembre de 2017 GMWatch En una reunión de un comité de expertos de la UE celebrada el miércoles de la semana pasada, se produjo un intenso debate sobre la ampliación o no de la licencia europea del herbicida glifosato. La votación se aplazó porque la Comisión no pudo llegar a… Leer más ›

“Dígame dónde quiere tener un cáncer y yo le ayudo”

Henri Joyeux, premio internacional de Oncología (1986) por sus trabajos sobre nutrición. Tengo 72 años. Me licencié y soy profesor de medicina en la Universidad de Montpellier, la más antigua del mundo. Casado, tengo 6 hijos y 16 nietos. Me apasiona lo humano, y a través de la enfermedad he conseguido aprender la salud. Me… Leer más ›

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