"Ni la Ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho, y que no nos pase nada del otro mundo". Mentiras principales, Agustín García Calvo

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El mayor problema al que nos enfrentamos y apenas mostramos el mínimo interés: preservar el suelo

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29 marzo, 2015

Las guerras, las pestes, incluso el cambio climático, son nimiedades en comparación con la destrucción del suelo Por George Monbiot, 25 de marzo de 2015 The Guardian Imaginemos un mundo en el que no existiese la amenaza del cambio climático, ni problemas en acceso al agua, ni resistencia a los antibióticos, ni problemas relacionados con… Leer más ›

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Biodiversidad o transgénicos: el futuro de la alimentación en manos de las mujeres

Declaración en el Día Internacional de la Mujer, 8 de marzo Por las Dras. Vandana Shiva y Mira Shiva, 11 de marzo de 2015 ISIS Mujeres por la Diversidad, Mahila Anna Swaraj, Iniciativa por la Salud, Equidad y Sociedad, Navdanya y Madres de Todo el Mundo. Las mujeres han sido a lo largo de la… Leer más ›

Imagen: https://carbonpilgrim.wordpress.com/

Podemos revertir el calentamiento global y eliminar el hambre y la pobreza

Por Ronnie Cummins, 5 de diciembre de 2014 Common Dreams “Podemos invertir ( no sólo mitigar) el calentamiento global, y ya que estamos en ello, también podemos restaurar la fertilidad del suelo y eliminar la pobreza y el hambre”. “Es fácil olvidar que alguna vez toda la agricultura era ecológica, los animales sólo se alimentaban… Leer más ›

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Los alimentos ecológicos son más saludables

Makia Freeman, 5 de diciembre de 2014 Dissident Voice Los alimentos ecológicos son más saludables que los alimentos convencionales, con diferencia, según señalan algunos estudios realizados recientemente. Hay dos razones principalmente por lo que es así: el uso de plaguicidas y el contenido en nutrientes. Los alimentos convencionales son tratados con pesticidas, sean insecticidas, herbicidas,… Leer más ›

Mujeres trabajando en una pequeña granja en Orissa, India ((Foto: 2006 IDEI, cortesía de Photoshare)

Vandana Shiva: Alimentación, agricultores y el doble rasero de la OMC

Por Vandana Shiva, 8 de octubre de 2014 Common Dreams El conflicto entre el libre comercio y el derecho a la alimentación salió a relucir de nuevo en las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en septiembre,cuando la India no cedió en su postura de buscar una solución permanente sobre la seguridad alimentaria… Leer más ›

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Un grupo de médicos y científicos solicitan a Angela Merkel que detenga las negociaciones del acuerdo comercial con Estados Unidos, TTIP

El TTIP amenaza la salud y el medio ambiente GMWatch, 18 de julio de 2104 Un grupo de médicos y científicos alemanes han solicitado a la canciller Angela Merkel que utilice su influencia para detener las negociaciones del acuerdo comercial entre Estados Unidos y Europa, el denominado TTIP, en interés de la salud pública y… Leer más ›

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¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica?

Por Esther Vivas, 7 de julio de 2014 Público.es La agricultura ecológica pone muy nerviosos a algunos. Así lo constatan, en los últimos tiempos, la multiplicación de artículos, entrevistas, libros que tiene por único objetivo desprestigiar su trabajo, desinformar acerca de su práctica y desacreditar sus principios. Se trata de discursos plagados de falsedades que,… Leer más ›

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Entrevista con Vandana Shiva: el fascismo se extiende en torno a los alimentos

Por Tadeus Christian, 26 de abril de 2014 Mother Earth News  vía Food Freedom Group Los organismos modificados genéticamente, es decir los llamados transgénicos, están presentes últimamente en los medios de comunicación. Los científicos debaten sobre la seguridad de los alimentos modificados genéticamente, y los consumidores exigen su etiquetado; los agricultores y jardineros denuncian el… Leer más ›

(Credit: Shutterstock)

Informe de la ONU: hay que poner fin al control de los alimentos por parte de las Corporaciones

Por Sonali Kolhatkar, 21 de marzo de 2014 Common Dreams Un nuevo Informe presentado al Consejo de Derechos Humanos de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, apunta directamente a cómo se producen los alimentos y su distribución a escala mundial. Con un análisis de nuestro sistema alimentario por parte de expertos, como… Leer más ›

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El creciente rechazo a los cultivos transgénicos de los agricultores estadounidenses

Los consumidores estadounidenses están empezando a descubrir, como ya lo hicieron los europeos a finales de los años 1990, que la mayor parte de los alimentos procesados contienen ingredientes modificados genéticamente, al igual que los agricultores, que empiezan a recelar de esta tecnología. Por Peter Melchett, 16 de enero de 2014 The Guardian La elección… Leer más ›

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